烧汁大排的做法

烧汁大排的做法 1.大排用料酒、葱姜、盐、蛋清腌制20分钟。 2.大排拍上生粉后入油锅炸8分熟后捞出。 3.锅留少许油,下葱姜末、老抽、生抽、糖,加水一大碗,将大排放入加盖闷煮。......

  烧汁大排的做法

  1.大排用料酒、葱姜、盐、蛋清腌制20分钟。

   2.大排拍上生粉后入油锅炸8分熟后捞出。

   3.锅留少许油,下葱姜末、老抽、生抽、糖,加水一大碗,将大排放入加盖闷煮。

   4.收汁后视情况加少许盐、鸡精调味即可。

上一篇:意式小牛肉意粉的做法 下一篇:懒人版老北京鸡肉卷的做法

水果沙拉

火锅配菜有哪些选择
中国饮食:鱼香茄子
中国饮食:东坡肘子的做法
湘菜推荐:宫保虾球
去滞食谱推荐-山药排骨汤
外国人眼里的中餐礼仪